Свежая рыба
-
Голова морского леща (дорадо)
Дорадо, который в основном ловится в Средиземном море, выращивается в Греции и Турции. Мясо этой свежей морской рыбы очень нежное и ароматное. Определенного способа приготовления нет — вы можете готовить его так, как вам нравится.
Средний вес рыбы составляет от 400 до 600 граммов.
-
Филе золотой рыбы с чешуей Trim-D – 1,4-1,8 кгs
Trim-D üsulu ilə doğranmış qabıqlı qızıl balıq öz universallığı ilə seçilir, çünki onu həm bütöv file şəklində qabığı xırtıldayanadək qrildə qızartmaq, həm də hissələrə ayrılmış şəkildə saşimi və suşi rolların hazırlanmasında istifadə etmək olur.
Luxfood sizə yağlılığı ilə seçilən Norveç qızılbalıqlarını təklif edir! Bu balıqların yağlılığı 18%-dək çatır ki, bu da onların dadında və ətrində xeyli hiss olunur.
-
Очистленный лосось La Provencale / Seafood из Норвегии – от 4 до 5 кг
Şimal Qütb dairəsindəki Norveç sahillərindən tutulan bu qızılbalıq, ovdan sonra cəmi 2 saat ərzində təmizlənərək, çatdırılmaya hazır olur. LUXFOOD olaraq, fərqli çəkilərdə (3-9 kq aralığında) bütöv şəkildə təklif etdiyimiz təzə qızılbalıqların möhtəşəm dadına və yüksək qida dəyərinə bələdik. Yaradıcılığınıza uyaraq, siz bu balığı çiy şəkildə suşi kimi, və yaxud sobada və ya buxarda bişmiş, eləcə də hisə verilmiş şəkildə istifadə edə bilərsiniz.
-
Рыба Seabass Farmed – от 400 до 600 г
Одним из самых популярных видов рыбы является морской лещ, который, несмотря на то, что является довольно постной морской рыбой, используется для приготовления многих блюд, поскольку он довольно мясистый.
Помимо своих вкусовых качеств, морской лещ богат полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и большим количеством витаминов группы В12, которые считаются уникальными и незаменимыми для организма человека. Особенно важно подчеркнуть сильное влияние этой рыбы на мозговую деятельность и память.
Морского леща обычно готовят на гриле. На этом этапе важно не держать его на гриле слишком долго и не пересушить. Кроме того, поскольку мясо рыбы имеет мягкий вкус, для сохранения этого вкуса не требуется много приправ. Достаточно слегка смазать его маслом и приправить солью и перцем. Удачи!