Топинамбур – земляная груша

Польза топинамбура, который похож на картофель и также известен как топинамбур, безгранична. Благодаря содержанию ряда витаминов, минералов, пектинов и аминокислот этот чудодейственный продукт оказывает положительное воздействие на желудочно-кишечный тракт и суставы. При приеме в течение 2-3 месяцев он очищает организм от вредных веществ, таких как токсины, шлаки, соли тяжелых металлов, устраняя симптомы хронической интоксикации, снижая уровень глюкозы в крови. Груши также можно использовать для приготовления компотов и желе, поскольку они имеют приятный сладковатый вкус.