Shopping Cart
0
Cuisine Noblesse
-
Tapioka unu (nişastası) 200 qr
Tapioka unu, Cənubi Amerikada təbii halda bitən maniok bitkisindən alınan nişasta məhsuludur. Bir sıra faydalı elementlərlə zəngin bu məhsulun tərkibindəki kolin qandakı şəkər səviyyəsini normallaşdırır, B qrupu vitaminləri sinir sisteminin fəaliyyətinə müsbət təsir göstərir, kalsium və fosfor kimi minerallar isə sümük toxumalarının qurulmasında əsaslı rol oynayır. Demək olar ki, yağsız və tamamilə qlütensiz olan tapioka unu bədəndən artıq mayenin çıxarılmasını təmin edir, qan təzyiqini normallaşdırır və ürək-damar sisteminin fəaliyyətini yaxşılaşdırır.
Daxilindəki bir sıra şirintəhər, nişasta kimi axışqan birləşmələrin mövcudluğu bu unu müxtəlif sousların qatılaşdırılmasında, eləcə də fərqli krem-şorbaların və içliklərin hazırlanması üçün əlverişli edir. Bundan əlavə, tapiokanı bişintilərdə – pudinqlər, krep və fəsəlilər – istifadə etmək olar.
-
Qırmızı düyü Kamarq 1 kq
Cənubi Fransanın Kamarq bölgəsində yetişdirilən bu qırmızı düyü növü, kəskin qozlu tamı, təbii çeynək teksturası və yüksək miqdarda antioksidant və lifdən ibarət tərkibi ilə seçilir. Hazırlanma zamanı düyü dənləri formasını qoruyur, yaxşıca bişir və asan həzm olunur. Qırmızı düyü tərəvəzli, ətli və göbələkli yeməklərin yanına yaxşı yaraşır.
-
Dilimlənmiş Kolbasa Salami Milano – 70 qr
19-cu əsrin sonunda Kasa Sitterionun ənənəvi resepti əsasında yaranmış orijinal Milan salyamisi!
Bu incə doğranmış və ətirli ədviyyatlarla dadlandırılmış italyan ətindən hazırlanan salyami, əsl qurmanlara layiq bir delikatesdir.
-
Kolbasa – Citterio – Mortadella Bologno PGI – 70 qr
Kökləri İtaliyanın Bolonya şəhərinə gedib çıxan bu bişmiş kolbasa növü, italyan “Citterio” brendi tərəfindən bu gün də orta əsr ənənələrinə sadiq qalaraq hazırlanır. Kolbasanın hər dilimi dadanlara onun sanki indicə doğranmış kimi ətrini və keyfiyyətini hiss etdirir.