Wyke
-
Tapioka unu (nişastası) 200 qr
Tapioka unu, Cənubi Amerikada təbii halda bitən maniok bitkisindən alınan nişasta məhsuludur. Bir sıra faydalı elementlərlə zəngin bu məhsulun tərkibindəki kolin qandakı şəkər səviyyəsini normallaşdırır, B qrupu vitaminləri sinir sisteminin fəaliyyətinə müsbət təsir göstərir, kalsium və fosfor kimi minerallar isə sümük toxumalarının qurulmasında əsaslı rol oynayır. Demək olar ki, yağsız və tamamilə qlütensiz olan tapioka unu bədəndən artıq mayenin çıxarılmasını təmin edir, qan təzyiqini normallaşdırır və ürək-damar sisteminin fəaliyyətini yaxşılaşdırır.
Daxilindəki bir sıra şirintəhər, nişasta kimi axışqan birləşmələrin mövcudluğu bu unu müxtəlif sousların qatılaşdırılmasında, eləcə də fərqli krem-şorbaların və içliklərin hazırlanması üçün əlverişli edir. Bundan əlavə, tapiokanı bişintilərdə – pudinqlər, krep və fəsəlilər – istifadə etmək olar.
-
Qırmızı düyü Kamarq 1 kq
Cənubi Fransanın Kamarq bölgəsində yetişdirilən bu qırmızı düyü növü, kəskin qozlu tamı, təbii çeynək teksturası və yüksək miqdarda antioksidant və lifdən ibarət tərkibi ilə seçilir. Hazırlanma zamanı düyü dənləri formasını qoruyur, yaxşıca bişir və asan həzm olunur. Qırmızı düyü tərəvəzli, ətli və göbələkli yeməklərin yanına yaxşı yaraşır.
-
Pendir Red Cheddar – 250 qr
Məşhur Wyke brendi Böyük Britaniyanın mərkəzində 160 ildən artıqdır ki, orijinal pendir istehsalı ilə məşğuldur.
Cəsarətli və xarakterik dada nail olmaq üçün bu pendir 15 aydan çox müddətə tam yetişməyə buraxılır.
Tam bir nəfis şərab kimi! Yumuşaq çeddar pendirini, arzuladığınız bütün yemək və şirniyyat reseptlərində istifadə edə bilərsiniz. İnək südündən hazırlanmış Wyke pendirləri, Veqanların istifadəsi üçündə tam uyğundur!
-
Qara Lobya Feijao Preto – Black Bean – 500 qr
Qurudulmuş qara lobya təbii lif mənbəyi olmaqla yanaşı, həmçinin insan sağlamlığı üçün böyük əhəmiyyət kəsb edən zülallar və minerallarla zəngindir. Bu məhsuldan davamlı istifadə ürək-damar, sinir, immun və həzm sistemlərini, eləcə də sümüklərin vəziyyətini, görmə qabiliyyətini və dəri sağlamlığını yaxşılaşdırmağa, şəkərli diabet xəstələrində qandakı şəkərin tənzimlənməsində, qan təzyiqini aşağı salmağa, xərçəngin və anemiyanın qarşısını almağa və çəkini izləməyə köməklik edir.