Моллюски и ракообразные
-
Вареный лобстер – 400 г
Мясо лобстера считается низкокалорийным и полезным источником белка, в нем содержится относительно меньше холестерина и жира, чем в приготовленной говядине и курином филе. Этот тип рака богат Омега-3, аминокислотами, калием, магнием, витаминами B12, B6, B3, B2 и провитамином А, а также кальцием, железом, фосфором и цинком. Регулярное употребление мяса лобстера снижает риск развития ряда онкологических заболеваний, таких как рак легких, прямой кишки и простаты, а также влияет на рост и нормальное функционирование клеток, процессы кроветворения и укрепление иммунной системы.
Предлагаемые нами варено-замороженные лобстеры вылавливаются в северо-западной части Атлантического океана и упаковываются в Канаде. Продается готовым к использованию.
-
Ирландские устрицы Króz №2 – 50 штук, 6 кг
Среди нашего широкого ассортимента морепродуктов особое место занимают устрицы. Это особенное, немного необычное, нежное лакомство с неповторимым вкусом высоко ценится среди гурманов, предпочитающих здоровое и полезное питание. Традиционно этот продукт едят сырым, с выжатым сверху лимоном, и прямо с кожурой, но его также употребляют в вареном, охлажденном, запеченном, жареном в кляре или приготовленном в специальном соусе или белом вине. Конечно, предпочтительнее есть устрицы сырыми, чтобы сохранить содержащиеся в них белки, углеводы, ценные жиры, минералы, такие как йод, цинк, фосфор, медь, железо, кальций, гликоген, никотиновая кислота, витамины А, В, С, РР, ненасыщенные жирные кислоты и многие другие полезные питательные компоненты.