Копченая рыба
-
Филе скумбрии копчёное – J.C.DAVID – Mackerel Fillet Smoked Style Provençal – 200 г
Филе копченой скумбрии – J.C.DAVID – Филе скумбрии копченое по-провансальски – 200 г
Бренд – J.C.DAVID
Страна-производитель – Франция
-
Копчёный лосось – The Pride of Scotland Smoked Salmon Sliced – 100 г
Мы рады предложить шотландский лосось, копченый исключительно в Шотландии, от шотландского бренда «The Pride of Scotland»!
Этот бренд, история которого восходит к 1913 году, сочетает в себе проверенный временем традиционный метод копчения со знаменитым шотландским лососем, искусно достигая идеального баланса дыма и соли.
-
Угорь Kagerer Eel Grilled Whole – 280 г
İlan balığı Kagerer Eel Grilled Whole – 280gr
-
Копчёный лосось Smoked Salmon Sliced – 200 г
Мы рады предложить шотландский лосось, копченый исключительно в Шотландии, от шотландского бренда «The Pride of Scotland»!
Этот бренд, история которого восходит к 1913 году, сочетает в себе проверенный временем традиционный метод копчения со знаменитым шотландским лососем, искусно достигая идеального баланса дыма и соли.
-
Филе лосося без кожи и костей – 180 г
Самое главное и важное при приготовлении семги — подчеркнуть ее вкус, не повлияв на качество. Для этого необходимо соблюдать температурные режимы во время приготовления. Например, степень прожарки medium должна быть в пределах 37-45°C, medium well — от 45 до 53°C, не превышая 63°C. В противном случае рыба потеряет свою влагу и начнет терять вкус.
Luxfood предлагает вам отборные стейки из семги без кожи и костей, которые вы можете готовить на гриле, в духовке или на сковороде, учитывая различные степени прожарки, чтобы достичь желаемого уровня готовности!